Ежевичное варенье
Изменить

Ежевичное варенье

Ежевичное варенье по этому рецепту получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте его приготовить – это просто и быстро.

Ежевика, конечно, уступает в популярности тем же смородине, клубнике, малине, вишне или черешне, но ни в коем случае не во вкусе. Просто это более редкая ягода, которую сложнее найти в продаже. Если получилось так, что у вас появилось много ежевики, обязательно заготовьте на зиму баночку-другую. Потом будете рады тому, что уделили время такой чудесной заготовке!

https://www.youtube.com/watch?v=30ZwBQ0qLR8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,5кг ежевика
  2. 1кг сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перебрать, промыть ежевику проточной прохладной водой и выложить в кастрюлю, пересыпая сахаром.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Оставив ягоду на 10-15мин, поставить ее после этого на медленный огонь и довести до кипения, периодически помешивая.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Проварить ежевичное варенье после закипания 15мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить варенье в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перевернуть банки с вареньем вверх дном, оставить так при комнатной температуре, пока оно полностью не остынет.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Хранить такое варенье нужно в прохладном месте.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап