Оладушки из кабачков
Изменить

Оладушки из кабачков

Приготовьте по этому простому рецепту аппетитные оладушки из кабачков – порадуйте вкусным завтраком, обедом или перекусом себя и близких.

Оладьи могут быть не только мучными, но и овощными. Мука в них, конечно же, присутствовать тоже будет, но в гораздо меньшем количестве, нежели в оладьях традиционных. Кабачковые оладьи – пожалуй, самые популярные овощные оладьи. Их готовят чаще других.

На приготовление таких оладушков из кабачков у вас уйдет максимум полчаса – и сытный, вкусный и полезный завтрак будет радовать вас и ваших близких! Это просто замечательное блюдо во всех отношениях: такие оладьи можно подавать и горячими, и холодными, и для перекуса, и для завтрака или обеда.

https://www.youtube.com/watch?v=sV5AUTcUOGY

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт (среднего размера) кабачки
  2. 1 шт яйцо
  3. 2 ст.л. пшеничная мука
  4. растительное масло
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачок промыть, срезать кончики с двух сторон, если кожица тонкая – ее лучше оставить, толстую – срезать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Потереть кабачок на мелкой или средней терке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подсолить кабачки, перемешать, спустя 10мин слить с них образовавшуюся жидкость – этот шаг можно пропустить, но тогда тесто для оладий получится более жидким.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В кабачковую массу добавить яйцо, перемешать до однородности, всыпать муку, перемешать, подсолить, поперчить, приправить также можно любыми специями по вкусу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать тесто в сковороду с раскаленным маслом с помощью столовой ложки, формируя небольшие оладушки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Жарить оладушки из кабачков с двух сторон до зарумянивания на среднем огне.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап