Творожные колечки
Изменить

Творожные колечки

Колечки из творога очень сильно напоминают по вкусу пончики, но все же отличаются своей мягкостью и вкусом.

Renata

Ингредиенты

  1. 250 грамм творог
  2. 1 стак. мука
  3. 1 штук яйцо
  4. 3-4 ст. л. сахар
  5. 1 ч. л. ванильный сахар
  6. 1 ч. л. сода
  7. 1 щепот. соль
  8. по вкусу сахарная пудра

Приготовление

  1. Изменить

    Сначала взбейте яйцо и сахар.

  2. Изменить

    Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.

  3. Изменить

    Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.

  4. Изменить

    На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.

  5. Изменить

    В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.

  6. Изменить

    Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.

  7. Изменить

    Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап