Слоеное пресное тесто
Изменить

Слоеное пресное тесто

Рецепт слоеного теста.

Лиза Лесная

Ингредиенты

  1. 300 грамм мука
  2. 250 грамм маргарин
  3. 1 штук яйцо
  4. 1/2 ч. л. соль
  5. 1 ст. л. уксус
  6. 100 мл вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Маргарин натереть на терке и смешать с мукой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо взбить с солью и уксусом, добавить воду.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Муку и маргарин соединить со взбитым яйцом и сформировать тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тесто раскатать (не очень тонко, около 1 см), сложить (правый, левый, верхний и нижний край завернуть к середине) и снова раскатать и сложить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тесто можно хранить в холодильнике около 2 дней или в морозилке около 1 месяца.
    Использовать тесто охлажденным.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап