Шоколадные кексы с халвой
Изменить

Шоколадные кексы с халвой

Сегодня у меня вечернее чаепитие в голубых тонах. За окном дождь, а в такую погоду хочется чашечку чего - то согревающего. Выбор пал на кофе и на шоколадные кексы с халвой. Шоколад и халва - в моем доме дуют не сквозняки, а теплые ветры Востока... Очень мягкие.

Наталья Полозюк

Ингредиенты

  1. 2 штук яйцо
  2. 1/2 стак. сахар
  3. 100 грамм маргарин
  4. 3 ст. л. сметана
  5. 1 стак. мука
  6. 2 ст. л. какао
  7. 1 ч. л. разрыхлитель
  8. 100 грамм халва

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовить ингредиенты для теста: яйца, сахар, маргарин растопить, сметана, мука, какао - порошок, разрыхлитель, натертую на крупной терке халву.

  2. Изменить

    Яйца, сахар, растопленный маргарин - взбить всё вместе.

  3. Изменить

    К массе высыпать натертую на крупной терке халву.

  4. Изменить

    Добавить сметану и размешать, взбить миксером на малых оборотах.

  5. Изменить

    Просеянную муку с просеянным какао - порошком и разрыхлителем соединить. Высыпать к смеси с халвой.

  6. Изменить

    5. Размешать.

  7. Изменить

    В силиконовые формочки вставить бумажные розетки (нравится печь кексы прямо в розетках, поэтому чуть смазала их дно и стенки подсолнечным маслом).

  8. Изменить

    Вылить тесто, как сметана, заполнив на 2/3 ) и выпечь в духовке при t=180 гр. 15 минут, проверив готовность лучиной. Кексы могут немного осесть из-за своей воздушности (не пугаться!!), оставаясь высокими и красивыми.

  9. Изменить

    Приготовить глазурь. Можно взять покупную (например, ванильную), добавить 1,5 столовые ложки какао - порошка, немного горячей воды.

  10. Изменить

    Всё размешать и влить 2 чайные ложки растительного масла.

  11. Изменить

    Покрыть глазурью горячие кексы. Украсить (посыпать, как вариант, перламутровыми голубыми кондитерскими шариками).
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап