Аджика абхазская жгучая, ароматная, пряная
Изменить

Аджика абхазская жгучая, ароматная, пряная

Аджика абхазская жгучая, ароматная, пряная с ярким непередаваемым вкусом. Никаких сложностей в приготовлении, никакой варки и стерилизации. Отлично храниться как в холодильнике, так и в шкафу на полке с остальной консервацией, так и в погребе. Очень острая добавляется в любые мясные блюда и соусы, хорошо обмазывать ею курочку перед приготовлением. Если готовить аджику на зиму нужно использовать сухие травы кориандр и смесь хмели-сунели. Если кушать сразу смело кладите свежую зелень, мяту, базилик, кинзу, петрушку. Не выбрасывайте из острого перца зернышки и перегородки. Аджика должна быть острой.

https://www.youtube.com/watch?v=o4Ux9Ni1k7U

Irina Wowfood

Ингредиенты

  1. 1 кг перец чили
  2. 70 грамм кориандр
  3. 100 грамм хмели-сунели
  4. 200 грамм грецкий орех
  5. 300 грамм чеснок
  6. 300 грамм соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистим перец, орехи и чеснок

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перемелем их на мясорубке

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавим специи и соль

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перемешаем

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разложим по банкам

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап