Картофельные крокеты с сыром
Изменить

Картофельные крокеты с сыром

Готовим картофельные крокеты с мягким, тянущимся сыром в хрустящей панировке. Непередаваемо вкусные картофельные бомбочки, выглядят аппетитно, при этом они очень сытные. Это самостоятельное блюдо, чудесно сочетаемое с белыми соусами, однако и с кетчупом оно никого не разочарует.

https://www.youtube.com/watch?v=e8-W_xKbjYQ

Irina Wowfood

Ингредиенты

  1. 6 штук картофель
  2. 1 штук яйцо
  3. 50 грамм молоко
  4. 4 ст. л. мука
  5. 100 грамм сыр
  6. 50 грамм панировочные сухари
  7. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарежем сыр на кубики

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сварим картофель до готовности и превратим в пюре

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавим молоко, яйцо и муку

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смешаем панировочные сухари и итальянские травы

  5. Blank step
    Добавить фото

    Из картофеля сформируем шарик, внутрь поместим кусочек сыра и обваляем в панировке

  6. Blank step
    Добавить фото

    Крокеты жарим во фритюре до золотистой корочки

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать на бумажные полотенца для устранения лишнего масла

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавать горячими

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап