Рисово-творожные биточки
Изменить

Рисово-творожные биточки

Рисово-творожные биточки подходят для завтраков, для детского и диетического питания. Предлагаем вам хороший рецепт нежных и сладких рисово-творожных биточков.

Творог – продукт не только полезный, но и универсальный, он отлично сочетается с разными продуктами, в том числе с крупами. Творожно-рисовые биточки тому подтверждение. Даже самые придирчивые дегустаторы – маленькие дети – уплетают за обе щеки это блюдо. Особенно мы рекомендуем вам готовить такие биточки во время диеты, при болезнях почек. Выручит вас этот рецепт и в тот момент, когда в холодильнике небогато, а бежать в магазин нет времени.

Вы можете готовить рисово-творожные биточки не только с нуля, но и используя вчерашнюю недоеденную рисовую кашу. Рис желательно брать клейкий, круглый или дробленый. Подавайте творожно-рисовые биточки со сметаной, йогуртом, медом, конфитюром, киселем, сгущенкой или вареньем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г творог
  2. 1 стакан рис
  3. 2-3 ст. л. сахар
  4. 1 шт. яйцо
  5. 1 ст. л. мука
  6. щепотка соль
  7. горсть изюм
  8. для жарки растительное масло
  9. щепотка ваниль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Стакан риса отвариваем в двух стаканах воды 20 минут, затем укутываем кастрюлю, чтобы каша разбухла, упрела. Можно не укутывать, а подержать на минимально огне до разбухания.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Изюм промываем и замачиваем в кипятке до набухания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем в миске остывший рис, творог, сахар, яйцо, муку, соль и ваниль. Тщательно вымешиваем, добавляем отжатый изюм и еще раз перемешиваем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лепим биточки смоченными водой руками. Выкладываем на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Жарим на несильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап