Аппетитная закуска из баклажанов
Изменить

Аппетитная закуска из баклажанов

Очень нежная, аппетитная закуска. Съедается мгновенно и никакой тяжести в животе. Эта закуска хороша и себя любимых побаловать в обыденный день, и на праздничный стол подать на красивом блюде можно. Все, кто пробует эти аппетитные баклажанчики, испытывают восторг.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 1 кг баклажаны
  2. 300 грамм сыр
  3. 3-4 штук помидор
  4. 3-4 ст. л. растительное масло
  5. по вкусу соль
  6. по вкусу перец
  7. 50 грамм морковь
  8. 50 грамм луковица
  9. 300 грамм курица

Приготовление

  1. Изменить

    Баклажаны нарезала кольцами, посыпала солью и оставила на 30 минут на разделочной доске на столе. Затем нарезала помидоры кольцами и натерла сыр.

  2. Изменить

    Стряхнула с баклажанов влагу и обжарила на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Слегка обжарила на сковороде репчатый лук и морковь.

  3. Изменить

    Прокрутила на мясорубке филе курицы, добавила в него обжаренные лук и морковь, все посолила и поперчила.

  4. Изменить

    Выложила баклажаны на противень, на фольгу, смазанную маслом. На баклажаны слоями выложила продукты - сначала мясо,

  5. Изменить

    Затем помидоры

  6. Изменить

    И сверху - слой тертого сыра. В разогретую до 180 ° духовку поставила закуску на 15 минут.

  7. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап