Изменить

Аппетитная закуска из баклажанов

Очень нежная, аппетитная закуска. Съедается мгновенно и никакой тяжести в животе. Эта закуска хороша и себя любимых побаловать в обыденный день, и на праздничный стол подать на красивом блюде можно. Все, кто пробует эти аппетитные баклажанчики, испытывают восторг.

Елена HOOGE

Ингредиенты

1 кг баклажаны
300 грамм сыр
3-4 штук помидор
3-4 ст. л. растительное масло
по вкусу соль
по вкусу перец
50 грамм морковь
50 грамм луковица
300 грамм курица

Приготовление

Изменить

Баклажаны нарезала кольцами, посыпала солью и оставила на 30 минут на разделочной доске на столе. Затем нарезала помидоры кольцами и натерла сыр.
Изменить

Стряхнула с баклажанов влагу и обжарила на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Слегка обжарила на сковороде репчатый лук и морковь.
Изменить

Прокрутила на мясорубке филе курицы, добавила в него обжаренные лук и морковь, все посолила и поперчила.
Изменить

Выложила баклажаны на противень, на фольгу, смазанную маслом. На баклажаны слоями выложила продукты - сначала мясо,
Изменить

Затем помидоры
Изменить

И сверху - слой тертого сыра. В разогретую до 180 ° духовку поставила закуску на 15 минут.
Изменить

Приятного аппетита!

Добавить шаг

Аппетитная закуска из баклажанов

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова