Рисовые биточки в духовке
Изменить

Рисовые биточки в духовке

Рисовые биточки в духовке многие помнят по детскому саду, но это блюдо понравится и взрослым. Читайте в данном рецепте, как приготовить рисовые биточки в духовке.

Блюда с рисом популярны в русской кухне. Они сытные, калорийные, питательные, недорогие, полезные и вкусные. Рисовые биточки получаются нежными, мягкими, румяными. Их можно подавать с мясными и рыбными блюдами, а можно полить соусом, и этого окажется достаточно. Для биточков лучше брать круглый рис, можно даже сечку.

Чтобы плотно позавтракать или вкусно поужинать, готовьте рисовые биточки в духовке. Запекание позволяет обходиться минимумом масла, блюдо получается легким и нежирным.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г рис
  2. 150 г сыр
  3. 2-3 шт. (вяленые) помидор
  4. 700 мл бульон
  5. 2 ст. л. растительное масло
  6. 2 шт. яйцо
  7. 2 ст. л. панировочные сухари
  8. по вкусу специи
  9. 0,5 ч. л. паприка
  10. по вкусу соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    В казане или в глубокой сковороде обжариваем на растительном масле рис с паприкой, пока масло не впитается. Вливаем бульон или воду, солим по вкусу, добавляем специи, после закипания убавляем огонь и тушим под крышкой до готовности риса.

  2. Добавить фото

    Вяленые помидоры нарезаем кубиками и смешиваем с готовым рисом. Вместо помидоров можно взять обжаренные грибы или жареный болгарский перец.

  3. Добавить фото

    Яйца взбиваем, сыр натираем. Смешиваем их с остывшим рисом, добавляем сухари.

  4. Добавить фото

    Все тщательно вымешиваем и формируем биточки, предварительно смазав руки растительным маслом.

  5. Добавить фото

    Выкладываем рисовые биточки на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем около 20 минут при 200-220 градусах.

  6. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап