Сливочный соус с беконом

Соусы на основе сливок пользуются совершенно заслуженной популярностью благодаря простоте приготовления и прекрасному вкусу, а также тому факту, что они подходят ко многим блюдам. Представляем вашему вниманию рецепт сливочного соуса с беконом.

Сливочные соусы очень разнообразны. Способов их приготовления существует несколько десятков. И, как правило, любой из них замечательно подходит к рыбе, птице, овощам, блюдам из мяса. А еще такими соусами можно дополнять различные гарниры, будь то картофельное пюре, рис, гречка или макароны. Сливочный соус с беконом, о приготовлении которого мы поговорим сегодня, подойдет практически ко всему перечисленному, но имеет свою специфику.

За счет такого соуса можно сделать богаче вкус любого блюда или гарнира, он привнесет яркие нотки в привычную еду. Главное, чтобы бекон, входящий в рецептуру соуса, сочетался с тем, к чему соус будет подаваться. Это немного сужает круг блюд, для которых можно делать такой соус. То есть к рыбе он, например, не подойдет, а вот самые обычные макароны сможет превратить в блюдо для настоящих гурманов. Простое приготовление делает этот соус еще привлекательнее. На него стоит обратить внимание всем, кто любит, не тратя много времени, готовить вкусную и аппетитную еду.