Молочная ячневая каша
Изменить

Молочная ячневая каша

Молочная ячневая каша, приготовленная по этому рецепту – настоящее объедение! Такой каше будут радоваться и дети, и взрослые.

У ячневой каши, сваренной на молоке, удивительно нежный, приятный вкус. Она очень хорошо и легко усваивается организмом, а ее себестоимость, конечно, хоть и не нулевая, но близкая к тому – ячневая крупа совсем недорогой продукт.

Ячневая каша – гипоалергенна, ее можно смело давать даже склонным к аллергии детям, но только если нет непереносимости молока – в этом случае ее нужно варить на воде.

Позавтракав такой кашей, прилив энергии можно будет ощущать на протяжении нескольких часов – благодаря сложным углеводам, витаминам, минералам, клетчатке и различным ферментам, входящим в состав этого продукта.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 мл молоко
  2. 100 мл вода
  3. 100 г ячневая крупа
  4. 20 г или по вкусу сахар
  5. (по желанию) сухофрукты
  6. 1 щепотка соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ячневую кашу лучше замочить в холодной воде за 3ч до приготовления, либо тщательно промыть проточной водой в течение нескольких минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Если крупа замачивалась – воду слить и промыть ячку еще раз.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить крупу в сотейник или кастрюльку, где уже кипит 100мл воды, проварить около 10мин до легкого загустения, затем влить горячее молоко, добавить соль и сахар, перемешать и продолжить варку каши еще в течение 10мин на слабом огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Заправить готовую кашу сливочным маслом, перемешать, дать 10мин настояться перед подачей на плите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап