Жареные пельмени с яйцом
Изменить

Жареные пельмени с яйцом

Читайте в рецепте о необычном способе приготовления пельменей – методом жарки с яйцом в сковороде.

Если времени на приготовление обеда или ужина мало, а в морозильной камере есть такой чудесный продукт как пельмени – все вопросы отпадают сами собой. Но это вовсе не значит, что дальнейшие действия тут могут быть лишь по одной схеме: вскипятили воду - бросили пельмени – сварили - подали к столу. Все может быть намного интереснее! Например, одних только вариантов жарки пельменей в сковороде можно придумать десятки – с соусом, без соуса, с разнообразными продуктами и т.д. Не говоря о том, что с этим полуфабрикатом можно и запеканку сделать, и своеобразное жаркое в горшочках, и многое другое.

Предлагаем вашему вниманию рецепт жарки пельменей с яйцом в сковороде. Блюдо получается ну очень аппетитное! Конечно же, лучше для этого использовать домашние пельмени – тогда будет по-настоящему вкусно!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г пельмени
  2. 3 шт. яйцо
  3. 3 ст.л. сливочное масло
  4. 3 ст.л. сметана
  5. 1 шт. луковица
  6. черный перец
  7. соль
  8. зеленый лук

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук, нарезать полукольцами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне, выложить лук, жарить, помешивая, до легкого зарумянивания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в сковороду пельмени (не размораживая), жарить все, помешивая, под крышкой, на среднем огне, в течение 10мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Яйца разбить в миску, добавить сметану, специи, рубленую зелень, вилочкой все вместе взболтать до однородности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Залить пельмени в сковороде смесью яиц со сметаной, перемешать, накрыть крышкой и на огне ниже среднего томить до готовности яичной массы около 10-15мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать жареные пельмени с яйцом к столу сразу после приготовления горячими.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап