Бульон из индейки
Изменить

Бульон из индейки

Бульон из индейки – это не просто еда, это услада для желудка! Вкусный, полезный и ароматный бульон из индейки, приготовленный по этому рецепту, понравится всем!

Различные бульоны, приготовленные на мясе птицы, отличаются большой пользой для здоровья. Их хорошо подавать к столу после обильных застолий, праздников, при проблемах с желудком, диетическом питании, а вместо ужина их могут есть желающие сбросить вес.

В этом рецепте мы расскажем, как сварить очень вкусный, ароматный и наваристый бульон из индейки. Это проще простого, зато результат – просто восхитительный!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г (на кости) индейка
  2. 2 л вода
  3. 1 шт. морковь
  4. 2-3 стебля петрушка
  5. 1-2 стебля сельдерей
  6. 1 шт. луковица
  7. соль
  8. (горошек) перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть кусочек индейки прохладной водой, выложить в кастрюлю.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Влить в кастрюлю воду, довести на огне выше среднего до кипения, подсолить, продолжить варку на слабом огне еще 1ч, снимая пену.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук и морковь, луковицу оставить целой, морковь нарезать на 3-4 части, промыть стебли сельдерея и петрушки, выложить все добавки в кастрюлю к индейке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать горошины перца (4-6 шт.), продолжить варить бульон еще полчаса, добавив также лавровый лист.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Убрать из кастрюли все добавки и мясо индейки, процедить бульон, индейку можно разобрать на кусочки и положить обратно.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап