Салат с ветчиной, индейкой и грибами
Изменить

Салат с ветчиной, индейкой и грибами

Хороший вариант на новогодний стол!

Мария

Ингредиенты

  1. 200 грамм шампиньоны
  2. 300 грамм ветчина
  3. 300 грамм индейка
  4. 4 штук яйцо
  5. 2-3 штук огурцы
  6. 150 грамм сыр
  7. 70 грамм фисташки
  8. 1 пуч. укроп
  9. по вкусу салат
  10. по вкусу соль
  11. по вкусу перец
  12. по вкусу растительное масло
  13. по вкусу майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе индейки вымыть, обсушить, натереть солью и чёрным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое филе индейки охладить, нарезать кубиками или соломкой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйца отварить, охладить очистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки измельчить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, охладить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Листья салата вымыть, хорошо обсушить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Салат выкладывать на блюдо слоями:

  8. Blank step
    Добавить фото

    1. Листья салата (по кругу)

  9. Blank step
    Добавить фото

    2. Ветчина, майонез

  10. Blank step
    Добавить фото

    3. Грибы

  11. Blank step
    Добавить фото

    4. Сыр, майонез

  12. Blank step
    Добавить фото

    5. Фисташки

  13. Blank step
    Добавить фото

    6. Филе индейки, майонез

  14. Blank step
    Добавить фото

    7. Огурцы (немного посолить)

  15. Blank step
    Добавить фото

    8. Яйца, майонез

  16. Blank step
    Добавить фото

    Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по своему вкусу (я украсила веточками укропа, ленточками и розочкой из огурца и измельчёнными фисташками), убрать салат на час в холодильник.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

  18. Blank step
    Добавить фото
Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап