Каннеллони с фаршем и овощами
Изменить

Каннеллони с фаршем и овощами

Макаронные изделия с фаршем и различными соусами – одно из любимых блюд итальянцев. И ведь не зря - толстенькие каннеллони, идеальны для любых экспериментов. Приготовим их с фаршем и обжаренными овощами, а в качестве соуса используем сливки.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 500 грамм фарш
  2. 200 грамм овощи
  3. 1 упак. каннеллони
  4. 3 ст. л. оливковое масло
  5. 350 грамм сливки
  6. 1 штук яйцо
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу специи
  9. 3 зубч. чеснок

Приготовление

  1. Изменить

    Разогреваем масло и обжариваем овощи, хорошо подойдет мороженая смесь моркови, горошка, кукурузы.

  2. Изменить

    Очищаем и мелко нарезаем чеснок.

  3. Изменить

    Кладем чеснок к овощам и жарим 1 минуту.

  4. Изменить

    Смешиваем сырой фарш и жареные овощи. Солим и добавляем специи.

  5. Изменить

    Наполняем каннеллони фаршем. Предварительно отваривать макаронные изделия не нужно.

  6. Изменить

    Готовим соус – смешиваем сливки и яйцо, солим и взбиваем пару минут миксером.

  7. Изменить

    Заливаем каннеллони соусом и запекаем в течение 50 минут, не накрывая.

  8. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап