"Селедочный торт на вафельных коржах"
Изменить

"Селедочный торт на вафельных коржах"

Когда увидела этот рецепт в одной из кулинарных групп,
решила сразу же попробовать сделать.
Необычно....вафли....селёдка....
Но вкуснооооо!!!Делала уже 3 раза ,на праздники.
Понравилось всем гостям.

Oльга Шотт

Ингредиенты

  1. 6 штук вафли
  2. 200 грамм сельдь
  3. 300 грамм шампиньоны
  4. 200 грамм луковица
  5. 300 грамм морковь
  6. 100 грамм сыр
  7. 200 грамм майонез
  8. 1 пуч. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Берём вафельные коржи.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжаренные с луком грибы, вареную морковь

  4. Blank step
    Добавить фото

    И сыр по очереди так же измельчаем в блендере.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Если хотите сыр можно натереть и на терке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Теперь собираем наш торт.

  7. Blank step
    Добавить фото

    На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком,

  8. Blank step
    Добавить фото

    Равномерно распределяем массу по всему коржу.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

  10. Blank step
    Добавить фото

    На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы

  11. Blank step
    Добавить фото

    С луком и тоже не жалеем майонеза

  12. Blank step
    Добавить фото

    (майонез я использую только домашний)

  13. Blank step
    Добавить фото

    И накрываем следующим коржом.

  14. Blank step
    Добавить фото

    На третий корж - морковь вареная,

  15. Blank step
    Добавить фото

    Так же покрытая майонезом.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Повторяем эти слои еще раз.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Верхний морковный слой, смазанный майонезом,

  18. Blank step
    Добавить фото

    Щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Даем настояться часа 3,

  20. Blank step
    Добавить фото

    Можно и на ночь, в холодильнике.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап