Солянка с сосисками
Изменить

Солянка с сосисками

Рецептов солянки очень много. Сегодня мы приготовим солянку с сосисками.

Наталия Рочева

Ингредиенты

  1. 2 штук сосиски
  2. 200 грамм грудинка
  3. 3 штук картофель
  4. 80 грамм оливки
  5. 3 штук соленые огурцы
  6. по вкусу зелень
  7. 2 ст. л. томатная паста
  8. 1 штук луковица
  9. 1 штук морковь
  10. по вкусу специи
  11. по вкусу сметана
  12. 2,5 л вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для начала нальем воду в кастрюлю и поставим на огонь, ждем пока закипит.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем картофель (я взяла 3 средних картофеля) на кубики. Кладем нарезанный картофель в кипящую воду. Варим примерно 10 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В это время нарежем сосиски кружочками и пожарим на разогретой сковороде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее нарезаем лук на небольшие кусочки, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем. Затем добавляем к зажарке томатную пасту. Слегка обжариваем всё вместе.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем оставшиеся ингредиенты - оливки (либо маслины) кружочками, копченную грудинку кусочками, соленные огурчики кубиками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Отправляем все ингредиенты в воду с картошкой. Варим еще 10-15 минут. В конце добавим нарезанную мелко зелень и несколько долек лимона, специи по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Наш супчик готов! Разливаем по тарелкам и добавим сметанку. Приятного аппетита!

  8. Blank step
    Добавить фото

    P.S. Добавляйте меня в друзья и вы всегда будете в курсе моих новых рецептов!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап