Миланское ПИРОЖНОЕ
Изменить

Миланское ПИРОЖНОЕ

Вкуснейшее пирожное по рецепту Е.Молоховец

https://www.youtube.com/watch?v=9w7bF56Uu34

Жанна

Ингредиенты

  1. 3 штук желток
  2. 2 штук белок
  3. 150 грамм сахар
  4. 60 грамм миндаль
  5. 1/4 ч. л. кардамон
  6. 175 грамм мука
  7. 3 штук гвоздика

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовлено по рецепту Елены Молоховец.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Миланское пирожное

  3. Blank step
    Добавить фото

    6 желтков и 3 белка мешать с ¾ ф. мелкаго просеяннаго сахара, пока не побелеет, всыпать потом ½ стак. истолченаго сладкаго миндаля и штук 15 горькаго, ¼ чайной ложечки толченаго кардамона и столько же просеянной гвоздики и ¾ фунта крупичатой муки, все это размешать хорошенько, поставить тесто на лед, чтобы застыло, потом разложить его небольшими кучками на лист, намазанный воском и тотчас в печь. Подавать к кофе.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап