Тыквенный хлеб “Солнышко”
Изменить

Тыквенный хлеб “Солнышко”

На улице осень, хмуро , уныло ,а так хочется солнца и тепла.
Вот и решила порадовать себя и своих близких солнечным хлебушком.
Хлеб действительно получается очень вкусный, мягкий , такой желтенький и очень душистый.
А главное, как говорит моя внучка , полезный.

Тамара Дедова

Ингредиенты

  1. 300 грамм тыква
  2. 1 стак. вода
  3. 0,5 пакет. дрожжи
  4. 2-3 стак. мука
  5. 1-2 ст. л. сахар
  6. 1,5 ч. л. соль
  7. 3 ст. л. растительное масло
  8. 1 ч. л. кунжут

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1.Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики и запечь в духовке 20 минут 180 гр.
    Из запеченной тыквы приготовить пюре(блендером или толкушкой)

  2. Blank step
    Добавить фото

    2.В стакане теплой воды развести дрожжи, добавить сахар, соль и постепенно добавляя просеянную муку замесить тесто.Когда тесто немного загустеет добавит растительное масло и пюре из тыквы. Тесто не должно липнуть к рукам ну и не должно быть слишком крутым.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3.Ставим тесто в теплое место, где то на 2 часа.За 2 часа тесто нужно несколько раз обмять.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4.Я пекла этот хлебушек в мультиварке. Поэтому когда тесто подошло я смазала чашу мультиварки растительным маслом и поставила программу мультиповар на 20 миную при t 30 на расстойку, затем включила программу выпечка на 1 час на одной стороне и 20 минут
    пекла перевернув на другой стороне.
    Такой хлеб можно выпекать и в духовке, думаю будет такой же вкусный.
    Всем приятного аппетита!!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап