ЧУДО-ОТБИВНЫЕ В манке
Изменить

ЧУДО-ОТБИВНЫЕ В манке

Блюдо сверх простое, но очень изысканное. Вкус никого не оставляет равнодушным. Это палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем не куриный вкус... Попробуйте!

Елена

Ингредиенты

  1. 500 грамм куриное филе
  2. 1 штук яйцо
  3. 2-3 ст. л. манка
  4. по вкусу соль
  5. по вкусу перец

Приготовление

  1. Изменить

    Приготовим все ингредиенты.

  2. Изменить

    Куриное филе разрезать на порции и отбить. Отбиваем так, что бы мясо не развалилось, все таки не говядина, а курятина.

  3. Изменить

    Затем складываем отбивные в миску. Солим перчим. Вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и всыпаем манку.

  4. Изменить

    И перемешиваем все. Оставляем в таком виде на минут 10 – пусть пропитается.

  5. Изменить

    Затем выкладываем отбивные на разогретую сковородку с маслом.

    Жарим и переворачиваем на другую сторону. Не передержите. Мясо должно чуть зарумянится - а не покрыться черной коркой.

    Подаем с любым гарниром, но лучше просто с овощами. Вкусно обалдеть.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап