Насыпной пирог с яблоками и творогом
Изменить

Насыпной пирог с яблоками и творогом

вариант насыпного пирога с творогом готовила первый раз и мне очень понравился результат!!!Гораздо сочнее и богаче вкус, чем у привычного ;) Рецепт попался в фэйсбуке на официальной странице Ю. Высоцкой "Едим дома"

DINA

Ингредиенты

  1. 1 стак. мука
  2. 1 стак. сахар
  3. 3 ст. л. сахарная пудра
  4. 2 ч. л. разрыхлитель
  5. 1 стак. манка
  6. 1 щепот. соль
  7. 1 ст. л. сливочное масло
  8. 1 ч. л. корица
  9. 5 штук яблоко
  10. 150 мл сливки
  11. 300 грамм творог

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Форму для запекания смазать сливочным маслом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешать муку, сахар, манную крупу, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. корицы. Один стакан уже готовой смеси всыпать в форму и разровнять.

  3. Blank step
    Добавить фото

    ​Творог взбить с яйцом, щепоткой соли и 3 ст. л. сахарной пудры(не люблю слишком сладкое, поэтому добавила пакетик 20 г ванильного сахара) и 1 ч. л. разрыхлителя. Выложить сверху сухой смеси.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем снова слой сухой смеси (1 стакан).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки натереть на терке и выложить сверху. (можно присыпать корицей с сахаром, но для меня -это уже перебор с сахарком))))))))))))))

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сверху кладем остаток сухой смеси. Сливки (можно заменить молоком) подогреть и вылить на пирог, помогая ножом им проникнуть внутрь.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40 — 45 минут, немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Я использовала 200 мл 20% сливок

  9. Blank step
    Добавить фото

    В творог добавила 1 пакетик ванил. сахара вместо пудры

  10. Blank step
    Добавить фото

    Пирог очень вкусный!!!!!!!

  11. Blank step
    Добавить фото

    НО...в следующий раз нижний слой буду насыпать тоньше, не стакан, а половинку, тк даже с большим количеством сливок у меня были места, где смесь не до конца пропиталась

  12. Blank step
    Добавить фото

    Всем приятного чаепития!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап