Салат с говяжьей печенью
Изменить

Салат с говяжьей печенью

Салат с говяжьей печенью по этому рецепту получается очень аппетитным и порадует ваших гостей. Приготовьте на ваш праздничный стол такой салат с говяжьей печенью, яблоками и сыром.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300 г говяжьей печени
  2. 200 г кисло-сладких яблок
  3. 100-150 г твердого сыра
  4. сок лимона
  5. зелень
  6. майонез/натуральный йогурт для заправки
  7. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить салат с говяжьей печенью:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отварить говяжью печень до готовности в воде с добавлением кореньев и специй (лавр, черный перец, морковь, лук и т.п.), очистить, нарезать тонкой соломкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Твердый сыр нарезать так же, как печень, порубить мелко зелень.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить яблоки, нарезать соломкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Полукольцами нарезать лук, полить соком лимона и руками помять, затем поперчить, добавить к остальным продуктам.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Заправить салат легким майонезом или натуральным йогуртом, перемешать и подать к столу, дав настояться в холодильнике полчаса.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап