Картофель, запеченный со свининой
Изменить

Картофель, запеченный со свининой

Приготовьте по этому рецепту запеченный со свининой картофель – это сытное блюдо поможет накормить даже очень большую семью!

Если вы не знаете, какое выбрать горячее блюдо для обычного обеда или ужина, или же для стола праздничного на горячее – смело делайте ставку на картофель со свининой. Это популярное, знакомое многим, устоявшееся сочетание продуктов нравится многим!

По этому рецепту картофель со свининой готовится очень просто: мясо отбивается, картошка тонко нарезается, все выкладывается в форму, посыпается измельченными овощами и сыром, затем запекается до румяной корочки. Нет блюда проще и гениальнее!

https://www.youtube.com/watch?v=p4ARHi6N4dg

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г картофель
  2. 500 г (мякоть) свинина
  3. 1 шт. морковь
  4. сыр
  5. 1 шт. луковица
  6. майонез
  7. соль
  8. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мясо поперек волокон пластинами по 5мм толщиной, затем молоточком отбить и натереть солью и перцем (можно использовать и другие специи для свинины по вкусу).

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук и морковь, потереть морковь на крупной терке, лук нарезать мелко или крупно (полукольцами) – по желанию.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить и промыть, нарезать тонкими кружками (как можно тоньше).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать растительным маслом форму для запекания, выложить немного лука и моркови, на них – мясо, затем картофель, далее слои можно повторить (не забывайте перчить и подсаливать картофель).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Майонез развести небольшим количеством воды, полить продукты в форме, накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, запекать 40мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Снять фольгу, посыпать картофель со свининой тертым сыром, запекать еще 10-15мин до его расплавления и зарумянивания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать запеченную со свининой картошку горячей.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап