Фаршированные перцы в мультиварке
Изменить

Фаршированные перцы в мультиварке

Фаршированные перцы в мультиварке получаются особенно вкусными, если готовить их по этому рецепту. Сделайте фаршированные перцы в мультиварке на обед или ужин - это вкусное и полезное блюдо!

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 800 г мясного фарша
  2. 10-12 перцев болгарских
  3. 4-5 помидоров спелых
  4. по 2 лавровых листа и моркови
  5. по 1 луковице и стакану отваренного риса
  6. вода/бульон
  7. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить фаршированные перцы в мультиварке:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перцы промыть, вырезать верхнюю часть с плодоножкой, удалить семена.

  3. Blank step
    Добавить фото

    До полуготовности отваренный рис добавить в мясной фарш, поперчить и посолить, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нафаршировать перцы фаршем с рисом, плотно выкладывая его и трамбуя.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Лук и морковь мелко нарезать, морковь можно потереть на терке, помидоры разрезать пополам и потереть половинки на крупной терке – кожура при этом должна остаться, а мякоть и сок будут в тарелке, либо вместе с кожурой помидоры можно измельчить блендером.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить фаршированные перцы в чашу мультиварки, перекладывая морковью с луком (при желании, овощи можно предварительно обжарить на масле), положить лавровый лист, подсолить, влить измельченные томаты, а также бульон или просто кипяток так, чтобы он почти полностью покрывал продукты в чаше.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Включить режим «Тушение» и готовить перцы 2ч, либо на режиме «Выпечка» 40мин + режиме «Тушение» 1ч.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовые перцы подать, посыпав свежей зеленью, с гарниром или без него.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап