Закусочные рулетики из селедки
Изменить

Закусочные рулетики из селедки

Закусочные рулетики из селедки - очень симпатичные, яркие и вкусные. Приготовьте на праздничный стол такие закусочные рулетики из сельди - это прекрасный способ подачи всем знакомой рыбки.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 150 г плавленого сыра
  2. 1 сельдь слабосоленая
  3. оливки зеленые
  4. укроп
  5. хлеб черный

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить закусочные рулетики из селедки:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу очистить, отделить филе от костей, пинцетом удалить из филе мелкие косточки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выстелить рабочую поверхность пищевой пленкой, внахлест выложить два филе (той стороной, где было брюшко, друг к другу), сверху на филе положить пищевую пленку и слегка его отбить кухонным молоточком чтобы оно немного расплющилось.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать получившийся пласт из сельди плавленым сыром комнатной температуры – так его будет легка размазывать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить укроп и оливки, выложить на сыр, свернуть все в рулет, помогая себе пищевой пленкой, плотно его завернуть, убрать на 2-3ч в морозильную камеру.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Тонко нарезать хлеб, вырезать из каждого кусочка кружок, подсушить на сковороде или в духовке, чтобы получились гренки.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Достать рулет из сельди, нарезать поперек на кусочки по 1см толщиной.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Слегка смазать хлеб сливочным маслом или плавленым сыром, выложить на каждый кусочек по кружку рулета из сельди.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Украсить закуску укропом и выложить на плоское блюдо, подать к столу.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления и счастливого Нового года!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап