Салат с форелью и кус-кусом
Изменить

Салат с форелью и кус-кусом

Предлагаю вам простой и не сложный в приготовлении салат с форелью и кус-кусом с пряными травами. Замечательно впишется на праздничный стол.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 1/2 стак. кускус
  2. 50 грамм форель
  3. 1/2 штук перец
  4. 3 ст. л. горох
  5. 1/4 ч. л. соль
  6. 2 ст. л. оливковое масло
  7. 1/8 ч. л. перец чили
  8. 2 штук салат
  9. 1 веточ. базилик

Приготовление

  1. Изменить

    Делаем кус-кус как указано на упаковке. У меня кус-кус с пряными травами.

  2. Изменить

    Перец болгарский, красный и форель режем мелким кубиком. Форель у меня копчённая. Выкладываем в салатник и добавляем зелёный горошек.

  3. Изменить

    Делаем заправку. В масло выкладываем мелко порубленный базилик, я взяла бордовый. Масло солим и перчим по вкусу. Можно поперчить и жгучим перцем и можно-чёрным свеже-молотым Даём маслу немного настояться, чтобы базилик отдал аромат свой! В салатник выкладываем кус-кус..

  4. Изменить

    Заправляем салат и хорошо всё перемешиваем.

  5. Изменить

    Подаём каждому индивидуально. В креманки выложила по салатному листу и потом салат. Приятного аппетита. Очень вкусно, празднично и красиво)
    С НАСТУПАЮЩИМ Новым ГОДОМ!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап