Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке под сыром с чесноком
Изменить

Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке под сыром с чесноком

Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке очень вкусное и сочное, к тому же легкое в приготовлении блюдо, даже начинающие повара с ним справятся без проблем!

https://www.youtube.com/watch?v=amVw5DkZ4aI

sofarus

Ингредиенты

  1. 200 грамм фарш

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Гнезда 6 шт
    фарш любой 200 гр
    лук репчатый 1 шт
    помидор 1 шт
    сыр твердый 80 гр
    кетчуп 40 гр
    майонез 60 гр
    чеснок 2 зубчика
    соль по вкусу
    перец черный молотый по вкусу

  2. Изменить

    Берем фарш, добавляем мелко порезанный лук и тщательно вымешиваем.
    В небольшом количестве холодной воды разминаем кусочек белого хлеба (хлеб придаст пышность и нежность фаршу) и добавляем в фарш, солим и перчим. Еще раз все тщательно перемешиваем.
    Готовим соус, которым будем смазывать гнезда. Смешиваем кетчуп и майонез (майонез можно заменить сметаной).
    Подсоленную воду доводим до кипения и погружаем в нее готовые гнезда, варим их до полуготовности, до готовности они дойдут в духовке. Гнезда покупные, поэтому время приготовления указывает производитель.
    Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
    Смазываем гнезда соусом.
    Из фарша формируем лепешки толщиной в сантиметр и укладываем их на гнезда.
    Режем помидор кольцами и укладываем их на мясные лепешки.
    В оставшийся соус добавляем около 80 мл. холодной воды, перемешиваем и выливаем в форму не задевая гнезда.
    Отправляем гнезда в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
    Натираем сыр и чеснок.
    За 5 минут до готовности, посыпаем гнезда сыром и чесноком.

  3. Изменить

    Запекаем еще 5 минут и блюдо готово.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап