Пирог «Лаваш в заливке»
Изменить

Пирог «Лаваш в заливке»

Пирог «Лаваш в заливке» — очень вкусный и сытный, к тому же быстр в приготовлении.

Елена

Ингредиенты

  1. 1 упак. лаваш
  2. 300 грамм фарш
  3. 3 штук яйцо
  4. по вкусу кетчуп
  5. 1 штук луковица
  6. по вкусу майонез
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу специи
  9. по вкусу сыр

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовьте фарш.
    Добавть к нему очищеный и измельченный лук, соль специи (по вкусу).
    На развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15,
    чтобы пропитался соком от фарша.
    В процессе пропитки фарш станоится более эластичным.
    При сворачивании в рулет не будет рваться лаваш.
    Сверните намазанный лаваш в рулеты.
    Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пекарским пергаментом.
    Уложите рулеты.

  2. Изменить

    Приготовьте заливку, для этого смешайте и взбейте:

    яйца,
    сметану или майонеза,
    кетчупа,
    специи,
    соль по вкусу.

    Приготовленной заливкой полностью покройте рулеты,
    чтобы они были покрыты выше на 1-2 см.
    Поставьте духовку на 30 минут.
    Выпекайте при температуре 180-200 градусов.
    За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап