Клубничный пирог
Изменить

Клубничный пирог

Клубничный пирог — очень ароматный, нежный и вкусный.

Елена

Ингредиенты

  1. 110 грамм сливочное масло
  2. 400 грамм сахар
  3. 500 мл вода
  4. 6 ст. л. крахмал
  5. 170 грамм желе
  6. 150 грамм мука
  7. 2 кг клубника

Приготовление

  1. Изменить

    Для основы:

    110 г сливочного масла
    3 ст. л. сахара
    150 г муки.

    Для начинка:

    500 мл мл воды
    350 г сахара
    6 ст.л. кукурузного крахмала
    170 г клубничного желе
    2 кг клубники.

  2. Изменить

    Разотрите мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, муку.
    Распределите по дну огнеупорной формы с помощью пальцев.
    Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут до румяных краев.
    Достать из духовки, охладить до комнатной температуры.

    Клубнику помыть и удалить хвостики.
    Доведите воду до кипения.
    Добавьте сахар, кукурузный крахмал до кипения, помешивайте до загустения.
    Снимите с огня.
    Добавить клубничное желе и перемешать до полного растворения.
    Охладить до комнатной температуры и добавить клубнику.
    Перелить начинку на готовую основу.
    Поставить в холодильник до полного застывания.
    Подавать со взбитыми сливками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап