Фаршированные шампиньоны
Изменить

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны приготовить очень просто и достаточно быстро. Грибы получаются вкусными, сочными и такое блюдо можно смело готовить для любого праздника.

https://www.youtube.com/watch?v=SC-MMASiCoU

sofarus

Ингредиенты

  1. по вкусу шампиньоны

Приготовление

  1. Изменить

    Шампиньоны крупные 6 шт
    лук синий четверть
    моцарелла (шарики) 6 шт
    балык (шейка) сыро-копченый 3 ломтика
    сыр полутвердый 100 гр
    масло растительное 1 ст. л.
    маслины 3 шт

  2. Изменить

    Удаляем у грибов ножку и выскребаем шляпку изнутри так, чтобы получился горшочек.

  3. Изменить

    Лук режем мелко и укладываем в каждый гриб.

  4. Изменить

    Затем добавляем по шарику моцареллы, можно их разрезать для компактности.

  5. Изменить

    Нарезаем балык (шейку) и щедро раскладываем в пустоты грибов.

  6. Изменить

    Сыр нарезаем тонкими пластинами и вырезать рюмкой кружочки диаметром с шампиньоны.

  7. Изменить

    Выкладываем на противень смазываем растительным маслом грибы и накрываем их кружочками сыра.

  8. Изменить

    Отправляем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Через 5 минут достаем и украшаем каждый шампиньон кружочком из маслины.

  9. Изменить

    Снова ставим в духовку и запекаем при температуре 200 градусов еще 7-8 минут до полного расплавления сыра, он должен окутать гриб со всех сторон.

  10. Изменить

    Блюдо готово! Подавать можно и горячим и холодным.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Если вы любите шампиньоны, то возможно вам понравится и этот рецепт: Запеченные в духовке шампиньоны фаршированные фаршем под сыром - простой рецепт закуски.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап