Десерт "Яркий"
Изменить

Десерт "Яркий"

Этот замечательный красивый, яркий и вкусный десерт я всегда готовлю, когда начинается сезон тыквы. Тыква лежит долго и на Новогодние праздника она всегда есть в доме, как говорится : «Вам и карты в руки». Десерт готовится просто и быстро, как я люблю.

Oльга

Ингредиенты

  1. 200 грамм сливки
  2. 300 грамм тыква
  3. 20-30 грамм желатин
  4. 1-2 ст. л. мед
  5. по вкусу шоколад
  6. по вкусу корица
  7. по вкусу кокосовая стружка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сначала замочить желатин по инструкции (воду можно уменьшить). Тыкву очистить, порезать кусочками и пропарить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В чаше блендера, пюрировать тыкву, добавив мёд (можно заменить на сахар). Добавить сливки (можно и сметану). Сладость регулируем, пробуя. Если желатин готов, то выливаем его к смеси, если нет, то ставим на водяную баню и растворяем окончательно.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее, если вы любитель корицы, то можно её положить во всю смесь, если же нет, то можно это сделать, отлив часть смеси и добавить её в отлитую часть.

  4. Изменить

    Всё хорошо перемешав, разливаем массу по формам, креманкам и отправляем в холодильник до полного застывания.

  5. Изменить

    Перед подачей десерт можно посыпать шоколадом.

  6. Изменить

    Можно посыпать кокосовой стружкой, как любят мои дети.

  7. Изменить

    Десерт одинаково вкусен, что с шоколадом, что со стружкой или же без этих посыпок.

  8. Изменить

    Приятного аппетита.
    Всем здоровья в Новом году!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова