Салат “Новогодний карнавал”
Изменить

Салат “Новогодний карнавал”

Этот интересный салат непременно нужно приготовить на новогодний стол. Делается он в форме красной звезды и выкладывается слоями. Сверху вы можете украсить его на свой вкус. Салат получается очень необычным, свежим, вкусным и питательным. Там есть и фасоль, и курица, и свежие огурцы, что отлично сочетается друг с другом. Интересно смотрится на столе, поэтому вашим гостям обязательно понравится.

Дочитайте до конца, там будет видео рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=u8eV4Ky37y8&t=6s

Ольга Никитина

Ингредиенты

  1. 1 штук куриное филе
  2. 300 грамм шампиньоны
  3. 1 штук луковица
  4. 100 мл уксус
  5. 2 штук картофель
  6. 2 штук сладкий перец
  7. 100 грамм фасоль
  8. 1 штук огурцы
  9. по вкусу растительное масло
  10. по вкусу соль
  11. по вкусу майонез
  12. по вкусу перец

Приготовление

  1. Изменить

    Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты для салата: свежее куриное филе, свежие шампиньоны, репчатый лук, уксус и вода для маринования лука, красный сладкий перец, свежий огурец, консервированная фасоль, майонез, растительное масло для жарки, соль и перец.

  2. Изменить

    Мелко нарежем головку репчатого лука и замаринуем. Заливаем уксусом и водой, в пропорциях 1:1. Оставим на 15 минут. После чего сольем жидкость.

  3. Изменить

    Шампиньоны нужно помыть и нарезать пластинами.

  4. Изменить

    Куриное филе нарезаем мелкими кубиками, солим и перчим.

  5. Изменить

    Обжариваем кусочки филе до готовности на растительном масле.

  6. Изменить

    Обжариваем шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета. На большом огне, чтобы грибы не тушились, а жарились.

  7. Изменить

    Свежий огурец нарезаем мелкими кубиками.

  8. Изменить

    Красный сладкий перец нарезаем очень маленькими кубиками, чтобы удобнее было украшать салат.

  9. Изменить

    Начинаем выкладывать салат слоями в форме звезды. Первым слоем выкладываем картофель, натертый на крупной терке, и смазываем майонезом.

  10. Изменить

    Следующие слои: обжаренные шампиньоны, маринованный лук, обжаренное куриное филе, майонез, консервированная фасоль, огурец и майонез.

  11. Изменить

    Сверху обсыпьте салат кубиками сладкого перца. Старайтесь аккуратно распределить его по всей поверхности салата.

    Вот и всё! Наш салат «Новогодний карнавал» готов! Он отлично смотрится на праздничном столе. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится.

    А какие новогодние салаты знаете вы? Напишите в комментариях.

    Так же советую посмотреть видео рецепт этого салата, возможно лучше будет понятен процесс приготовления.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап