Оладьи из овсянки
Изменить

Оладьи из овсянки

Овсянка – очень полезный продукт, подходящий для приготовления не только лишь каш. Так, например, вкуснейшими получаются овсяные оладьи по этому рецепту.

Как известно, пшеничная мука – далеко не самая полезная, а потому многие стотронники здорового питания стараются заменять ее на другие более полезные для здоровья продукты: муку цельнозерновую и другие ее виды, а также овсяные хлопья, гречку и т.д. В общем-то заменять указанными продуктами пшеничную муку можно без проблем. Главное придать используемому продукту сходную с мучной консистенцию – перемолоть его в пыль. Но все зависит от исходного продукта. С овсянкой вот гораздо проще, поскольку можно просто залить ее жидкостью и подходящую для оладий консистенцию она приобретет сама.

Итак, готовим овсяные оладьи.

https://www.youtube.com/watch?v=Oup6J3krris

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл молоко
  2. 2 шт. яйцо
  3. 1,5 стакана овсяные хлопья
  4. 1 шт. яблоко
  5. 2 ст.л. сахар
  6. 1/2 ч.л. соль
  7. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В глубокую миску выложить овсяные хлопья, влить теплое молоко, на 1ч оставить все для набухания.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйца разбить в другую миску, взбить с сахаром и солью до растворения их крупинок.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яблоко нарезать мелкими кусочками, либо потереть на крупной терке, добавить в овсяную массу вместе с яичной смесью, перемешать все до однородности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    По консистенции получившееся тесто должно быть как густая сметана, с ложки оно должно не падать, а стекать, если тесто получилось сильно густым – разбавить его водой или молоком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать тесто на раскаленную сковороду с помощью ложки, жарить оладьи из овсянки с двух сторон до зарумянивания на умеренном огне.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовые оладьи подавать к столу горячими или теплыми.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап