Супер-пирожки с капустой "Сигары"
Изменить

Супер-пирожки с капустой "Сигары"

Нет слов, как ВКУСНО!
Пирожки просто сказка! Ингредиенты - минимальны. Замес - моментальный. Результат - тонкое, хрустящее тесто.

Пяткова

Ингредиенты

  1. 2 стак. мука
  2. 0,5 стак. растительное масло
  3. 0,5 стак. вода
  4. по вкусу соль
  5. 2 штук яйцо
  6. по вкусу капуста белокочанная
  7. 1 штук морковь
  8. 1 штук луковица

Приготовление

  1. Изменить

    Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
    Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.

  2. Изменить

    Разделяем тесто на 12-14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.

  3. Изменить

    Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
    Это основной рецепт, но моих капустой не успокоишь, и для себя я его маленько изменила, добавила жареный фарш и смешала его с тушеной капустой с яйцом.Но яйцо я не варила, а добавила в конце тушения капусты и хорошо перемешала,что бы яйцо приготовилось. И еще я в капусту добавляю приправу (мне нравится для курицы)

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап