Компот из кураги для ребенка
Изменить

Компот из кураги для ребенка

Компот из кураги для ребенка начинают готовить после введения фруктового прикорма, примерно с 8 месяцев, а малышам на искусственном вскармливании его дают даже раньше – примерно с 6 месяцев. Как правильно сварить компот из кураги для ребенка, как выбрать лучшую курагу, мы расскажем в этой статье.

Компот из кураги очень полезен, его следует пить круглый год. Витамины и микроэлементы, которыми богаты сухофрукты, очень важны для малыша. Компот защитит от авитаминоза, поддержит растущий организм в сезон простуд. Все педиатры сходятся во мнении, что компот из кураги нужно обязательно включать в рацион, но не заменять им пресную воду.

Компот из кураги для ребенка варят без сахара, но он получается сладковатым из-за фруктозы, содержащейся в сухофруктах. Такой компот не нанесет вреда не сформированной до конца эндокринной системе малыша. Варить компот нужно недолго, чтобы сохранить полезные вещества.

Как правильно выбрать курагу? Ни в коем случае не покупаем яркие, красивые, как на подбор, не отличимые друг от друга мягкие и полупросвечивающиеся фрукты. Они обработаны химией, губительной не только для ребенка, но и для взрослых. Покупаем самые обычные не очень красивые сушеные абрикосы – не сильно упругие, не яркие, не сочные. Они должны иметь ровный цвет без пятен и повреждений. Лучше всего, конечно, сушить курагу самостоятельно на улице на сквозняке, а не в духовке. Но если у вас нет такой возможности, покупайте на рынке отечественную курагу – так больше шансов избежать покупки кураги, пропитанной продлевающими срок хранения жидкостями. У натуральной кураги срок хранения не превышает 1 год. Хранить курагу рекомендуется не в стеклянных и жестяных банках, а в полотняных мешочках.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г курага
  2. 400 мл вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Курагу хорошо промываем под краном и замачиваем минут на 30-40 в 200 мл фильтрованной воды.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В небольшой кастрюле доводим до кипения 200 мл воды и отправляем в нее замоченные сухофрукты вместе с водой, в которой они лежали.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Томим компот на минимальном огне около 10 минут, потом доводим до кипения и выключаем. Даем компот ребенку после того как полностью остынет и настоится. Хранить его можно в холодильнике в течение суток.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Пейте с удовольствием!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап