Пирог "Утренняя роса"
Изменить

Пирог "Утренняя роса"

Этот пирог не оставит равнодушным никого.

Елена

Ингредиенты

  1. 200 грамм маргарин
  2. 150 грамм сахар
  3. 3 штук яйцо
  4. 150 грамм сметана
  5. 10 грамм разрыхлитель
  6. 300 грамм мука
  7. 200 грамм творог
  8. 3 ст. л. молоко
  9. 2 ст. л. какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты:

  2. Blank step
    Добавить фото

    200 гр маргарина

  3. Blank step
    Добавить фото

    150 гр сахара

  4. Blank step
    Добавить фото

    3 яйца

  5. Blank step
    Добавить фото

    150 гр сметаны

  6. Blank step
    Добавить фото

    3 ст ложки молока

  7. Blank step
    Добавить фото

    2 стакана муки (300гр)

  8. Blank step
    Добавить фото

    1 пакетик разрыхлителя (10гр)

  9. Blank step
    Добавить фото

    2 ст ложки какао

  10. Blank step
    Добавить фото

    200 гр творога для шариков

  11. Blank step
    Добавить фото

    3 ст ложки сахара для шариков

  12. Blank step
    Добавить фото

    1 желток для шариков

  13. Blank step
    Добавить фото

    5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков

  14. Blank step
    Добавить фото

    2 стакана молока для крема

  15. Blank step
    Добавить фото

    1 яйцо для крема

  16. Blank step
    Добавить фото

    150 гр сахара для крема

  17. Blank step
    Добавить фото

    2 ст ложки муки без горки для крема

  18. Blank step
    Добавить фото

    Ванилин для крема

  19. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление:

  20. Blank step
    Добавить фото

    Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.

  21. Blank step
    Добавить фото

    Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.

  22. Blank step
    Добавить фото

    Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.

  23. Blank step
    Добавить фото

    Мягкий маргарин растереть с сахаром.

  24. Blank step
    Добавить фото

    Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить

  25. Blank step
    Добавить фото

    Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

  26. Blank step
    Добавить фото

    В смазанную маслом форму выложить половину теста.

  27. Blank step
    Добавить фото

    В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.

  28. Blank step
    Добавить фото

    Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.

  29. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.

  30. Blank step
    Добавить фото

    Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.

  31. Blank step
    Добавить фото

    Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.

  32. Blank step
    Добавить фото

    Довести до загустения крема.

  33. Blank step
    Добавить фото

    На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

  34. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап