Лёгкий салат
Изменить

Лёгкий салат

Лёгкий, диетический салат из сезонных овощей и яиц, заправленный сметаной и лимонным соком. Очень вкусный и витаминный.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 150 грамм пекинская капуста
  2. 1 штук яблоко
  3. 1 штук морковь
  4. 2 штук яйцо
  5. 1 штук огурцы
  6. 3 ст. л. сметана
  7. 1/4 ч. л. соль
  8. 1 веточ. петрушка
  9. 1 дол. лимон

Приготовление

  1. Изменить

    Ставим варить яйца вкрутую. Капусту пекинскую тонко режем, огурец небольшой режем пополам и нарезаем полу-дольками тоже тонко. Морковь я натёрла на тёрке для корейской моркови. Выкладываем в салатник.

  2. Изменить

    Режем яблоко тонкими пластинками.

  3. Изменить

    Овощи в салатнике перемешиваем и выкладываем яблоки, полив их лимонным соком из одной дольки лимона, чтобы яблоко не потемнело. Отжимала сок руками.

  4. Изменить

    Солим по вкусу салат и выкладываем сметану.

  5. Изменить

    Перемешиваем. Сюда можно порезать сразу яйца. Я яйца порезала при подаче.

  6. Изменить

    Накрываем. выкладываем салат в индивидуальный салатник, украшаем яйцом вкрутую и листиками петрушки.
    Это очень вкусный и полезный салатик! Приятного аппетита)

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова