Салат с фетаксой
Изменить

Салат с фетаксой

По этому рецепту вы сможете легко и быстро приготовить полезный, легкий и аппетитный салат с фетаксой и свеклой. Попробуйте!

Фетакса – это сыр, напоминающий брынзу, но имеющий более гладкую, менее рыхлую текстуру. От феты он отличается большей твердостью. Что интересно, так это то, что вообще такого сорта сыра в природе не существует: фетакса – это бренд, а не отдельный вид сыра.

Из минусов сыра фетакса – присутствие в составе растительных жиров. В классическом сыре фета их нет. По сути, фетакса – это сырный продукт, а не сыр.

Тем не менее, у этого продукта есть свои поклонники. Тем более что с ним можно делать действительно вкусные блюда. Например, можно приготовить такой вот свекольный салат.

https://www.youtube.com/watch?v=Rj_Fch_Ue24

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г (фетакса) сыр
  2. 2 шт. (сваренная или запеченная) свекла
  3. 1/2 ст.л. кунжутное масло
  4. (бальзамический) уксус
  5. (по 1/2 ч.л. кунжутных и льняных) семечки
  6. 1/2 ст.л. оливковое масло
  7. соль
  8. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить свеклу в мундире или запечь, остудить и очистить, потереть на крупной терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в тертую свеклу оливковое и кунжутное масла, сбрызнуть немного уксусом бальзамико, перемешать и выложить на тарелку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кубиками нарезать или раздавить вилкой сыр, выложить его на свеклу сверху, посыпать салат семечками кунжута и льна, а также рубленой зеленью.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подавать салат с фетаксой и свеклой к столу можно сразу после приготовления.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап