Салат с красной фасолью консервированной
Изменить

Салат с красной фасолью консервированной

Салат с красной фасолью консервированной готовится в разы быстрее, нежели с отварной. Предлагаю вам рецепт простого и вкусного салата с красной фасолью на повседневный стол.

Красная фасоль делает самые незатейливые салаты яркими, красивыми, сытными, смягчает их вкус. Блюда с фасолью очень полезны, богаты белком и витаминами группы В. Их рекомендуют диабетикам из-за способности фасоли нормализовать сахар в крови. Парадоксальный факт: питательная фасоль помогает избавиться от лишнего веса.

Для салатов берут красную фасоль в собственном соку, но подойдет и фасоль, консервированная в томате. Томат можно использовать для другого рецепта, а можно добавить в салатную заправку. Томат отлично сочетается с фасолью, как и горчица.

Чтобы самостоятельно вкусно сварить фасоль, придав ей ореховые нотки, нужно потрудиться: замочить ее на несколько часов, затем сменить воду и отварить на медленном огне с добавлением специй или трав (мяты, чабреца), не накрывая крышкой, потом дать остыть, не сливая воду. Поэтому консервированная фасоль пользуется спросом у занятых хозяек.

Чаще всего в салат с красной фасолью консервированной добавляют куриное мясо, колбасу, сухарики. Я сегодня расскажу о рецепте постного салата с фасолью, ведь не за горами Великий пост.

https://www.youtube.com/watch?v=4DGp0yEUZN8&t=7s

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 банка фасоль
  2. 2 шт. соленые огурцы
  3. 1,5 ст. л. уксус
  4. 1 шт. луковица
  5. по вкусу соль
  6. по вкусу специи
  7. по вкусу кинза

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарезаем кольцами или полукольцами и замачиваем на несколько минут в уксусе.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соленые огурцы разрезаем вдоль напополам и тонко шинкуем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем фасоль, огурцы и лук, посыпаем нарубленной кинзой (подойдет и петрушка).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соль, скорее всего вам не понадобится из-за солености огурцов, но при желании можно подсолить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Заправляем салат растительным маслом и посыпаем пряными специями: например, хмели-сунели или кориандром, тмином, черным или душистым перцем. Хорошо впишется в этот салат измельченный чеснок.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап