Шарлотка с яблоками закрытая
Изменить

Шарлотка с яблоками закрытая

Необычно и очень вкусно

Вера Старикова

Ингредиенты

  1. 350 грамм яблоко
  2. 275 грамм мука
  3. 3-4 штук яйцо
  4. 1/2 штук цедра лимона
  5. 220 грамм маргарин
  6. 210 грамм сахар
  7. 25 грамм крахмал
  8. 1 пакет. ванильный сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В пластиковой таре взбить маргарин со 150 гр. сахара, желтками и ванилином.
    В другой посуде взбить белки с 60 гр. сахара.
    Смешать три ложки белков с тестом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очищенные яблоки перетереть на крупной терке, либо мелко порезать и посыпать крахмалом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Влить в форму для запекания немного теста, чтобы только дно покрыло, после, посыпать фруктами, цедрой и опять залить тестом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для того, чтобы сделать шапочку - выложить поверх пирога взбитые белки. Приготовление займет около полу часа.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап