Маринованный лук для шашлыка
Изменить

Маринованный лук для шашлыка

Из этого рецепта вы узнаете все о том, как сделать вкусный маринованный лук для шашлыка.

Мариновать лук к шашлыку – традиция. Без этого дополнения многим любителям шашлыка трапеза покажется неполной, чего-то будет не хватать. Действительно, маринованный лук очень хорошо дополняет шашлык, делает вкус более ярким и выраженным.

Мариновать лук для шашлыка можно в уксусе – это классика, а можно – в лимонном соке. Я расскажу именно о последнем способе. Такой лучок понравится всем, кому не очень по душе уксусная кислинка и привкус.

Мариновать таким способом можно как белый горький лук, так и красный сладкий – на ваш выбор.

https://www.youtube.com/watch?v=IpaDxoO4Yg8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. лимон
  2. 1 шт. луковица
  3. 1 ч.л. сахар
  4. 1/2-1 ч.л. соль
  5. 1/4 стакана вода
  6. 1 ч.л. растительное масло
  7. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лимон промыть и отжать из него сок любым удобным способом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вскипятить ¼ стакана воды, добавить растительное масло, сахар и соль, перемешать, снять с огня, добавить сок лимона.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и нарезать луковицу кольцами или полукольцами, залить горячим маринадом, закрыть плотно крышкой, оставить при комнатной температуре на 1ч.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее маринованный лук к шашлыку можно использовать для подачи.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап