Зубатка с гарниром в чесночном соусе
Изменить

Зубатка с гарниром в чесночном соусе

Блюдо получается ароматным и безумно вкусным.
Стейк зубатки не размораживать.
Слегка дать оттаять,что бы мог взять нож.

Алла Кочетова (Максимец)

Ингредиенты

  1. 1 кг рыба
  2. 1 стак. рис
  3. 50-100 грамм сыр
  4. 2-3 зубч. чеснок
  5. 1 ч. л. горчица
  6. 1 стак. сметана
  7. 4-5 ст. л. майонез
  8. 50-70 грамм сливочное масло
  9. по вкусу соль
  10. по вкусу перец

Приготовление

  1. Изменить

    В форму или сковороду на дно положить масло.

  2. Изменить

    Рис отварить в подсоленной воде до полу готовности и положить на масло.

  3. Изменить

    В стакан сметаны добавить 1 ч.л. горчицы и перемешать.

  4. Изменить

    Этой смесью обмазать рис.

  5. Изменить

    С верху выложить куски рыбы. Посолить и поперчить.

  6. Изменить

    Натереть сыр и чеснок на тёрке и смешать с майонезом.

  7. Изменить

    Этой смесью покрыть рыбу.

  8. Изменить

    Поставить в разогретую духовку.
    Выпекать при 200 градусах в течении 1 часа.
    Приятного аппетита!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап