Салат с тунцом и рисом
Изменить

Салат с тунцом и рисом

Приготовьте по этому рецепту аппетитный и презентабельный салат с тунцом и рисом к праздничному застолью или для разнообразия в обычный день. Это простой и быстрый салатик, который впечатлит всех!

Его легкость, свежий вкус, отсутствие резких акцентов, невысокая калорийность – бесспорные достоинства этого чудесного салата. Хорошо и то, что за неимением консервированного тунца, заменить его можно другой рыбой по желанию – горбушей, скумбрией, сардиной и т.д.

Благодаря тому, что в рецептуре есть рис, салат получается достаточно сытным и утолит голод, если подавать его на обед или вместо ужина.

Итак, делюсь рецептом одного из своих любимых салатов с тунцом.

https://www.youtube.com/watch?v=CI8oFVAGHM0

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200-250 г (в масле консервированный) тунец
  2. 200 г огурцы
  3. 1 шт. луковица
  4. 1 шт. помидор
  5. 1 стакан (длиннозернистый) рис
  6. 1/2 шт. лимон
  7. 4 ст.л. оливковое масло
  8. черный перец
  9. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Рис выложить в дуршлаг, промыть проточной холодной водой, высыпать в кастрюлю, влить воду (ровно в 2 раза больше, чем риса), на сильном огне довести до кипения, затем на минимальном проварить до готовности 15-20мин и остудить.

  2. Добавить фото

    Открыть консерву, размять рыбу вилкой.

  3. Добавить фото

    Овощи промыть, нарезать огурцы и помидоры некрупно кусочками желаемой формы (кубиком, соломкой и т.д.).

  4. Добавить фото

    Мелким кубиком нарезать лук, залить кипятком, на 5мин оставить, промыть холодной водой и обсушить.

  5. Добавить фото

    В глубокой миске соединить лук, рис, овощи, рыбу, поперчить и посолить, добавить отжатый из лимона сок и оливковое масло, перемешать.

  6. Добавить фото

    Подавать салат с тунцом и рисом можно сразу после приготовления.

  7. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап