Пирог с мясом и картошкой
Изменить

Пирог с мясом и картошкой

Испеките по этому рецепту сытный пирог с мясом и картошкой из слоеного теста – это очень вкусно, просто и быстро!

От идеи готовить выпечку многие современные хозяйки отказываются из-за того, что времени месить тесто у них просто-напросто нет. Готовое магазинное тесто стало пользоваться такой популярностью именно по данной причине. Особенно это касается теста слоеного: работать с ним очень просто, а результаты получаются красивыми и вкусными.

Этот пирог с мясом и картошкой мы будем печь именно из слоеного теста. Просто потому, что это незатруднительно.

Не забудьте достать тесто из морозилки и замариновать мясо заранее – остальная подготовка продуктов займет минуты, а потом останется лишь достать пирог из духовки.

https://www.youtube.com/watch?v=mlfwpApJRW8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г свинина
  2. 5 шт. картофель
  3. 500 г тесто слоеное дрожжевое
  4. 2 шт. луковица
  5. 3 ст.л. растительное масло
  6. черный перец
  7. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Свинину нужно взять нежирную, промыть, нарезать мелкими кусочками.

  2. Добавить фото

    Очистить луковицу, нарезать мелким кубиком или тоненькими полукольцами.

  3. Добавить фото

    Выложить мясо с луком в глубокую миску, поперчить и посолить, влить масло растительное, перемешать, оставить при комнатной температуре мариноваться (под крышкой) в течение минимум часа – лучше дольше.

  4. Добавить фото

    Если времени нет – мариновать мясо не обязательно.

  5. Добавить фото

    Очистить и нарезать картофель тонкими кружками по 2-3мм, выложить к мясу с луком, перемешать, досолив и доперчив.

  6. Добавить фото

    Разделить тесто на 2 неравные части – одна должна быть чуть больше, она будет основой пирога, раскатать.

  7. Добавить фото

    Выложить тесто в смазанную растительым маслом форму, выложить на него начинку из мяса с картофелем, накрыть раскатанной второй меньшей частью теста, защипнуть края.

  8. Добавить фото

    В центре пирога сверху сделать отверстие для выхода пара.

  9. Добавить фото

    Поставить будущий пирог в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать от 40мин до 1 часа, следя, чтобы тесто не подгорело.

  10. Добавить фото

    Подавать пирог с картошкой и мясом к столу лучше горячим – с пылу с жару он вкуснее.

  11. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова