Рыбный шашлычок «Треска с виноградом»
Изменить

Рыбный шашлычок «Треска с виноградом»

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 кг филе трески
  2. 8-12 ягод винограда
  3. 4-6 помидоров черри
  4. 1 болгарский перец
  5. 1 головка репчатого лука
  6. ½ стакан сока лимона
  7. 1 щепотка сушеного базилика
  8. 1 щепотка мелко нарезанной петрушки
  9. перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе рыбы промыть в холодной воде, дать обсохнуть, сбрызнуть соком лимона, нарезать прямоугольничками 2 на 3 см.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и обсушить помидоры и перец, нарезать перец кусочками шириной 2-3 см, каждый помидор разрезать пополам.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать крупно лук, нанизать все ингредиенты на шампура поочередно, поперчить и посолить, обсыпать базиликом, жарить в течение 5-7 мин на открытом огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей рыбный шашлычок «Треска с виноградом» выкладывается на тарелки, посыпается петрушкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап