Шашлык на сковороде
Изменить

Шашлык на сковороде

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 кг мякоти баранины (корейки)
  2. 1 сладкий перец
  3. 2 яблока
  4. 2 помидора
  5. 1 яйцо
  6. 2 головки репчатого лука
  7. 1 ст. л. соевого соуса
  8. 1 ст. л. коньяка
  9. 0,5 стакан растительного масла
  10. 1 ч. л. крахмала
  11. красный молотый перец
  12. соль (по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мякоть баранины кусочками длиной 3 см и толщиной 6 мм.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нашинковать лук кольцами, яблоки, сладкий перец и помидоры нарезать ломтиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Соединить баранину с яблоками, луком, помидорами, коньяком, соевым соусом, поперчить и посолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить яйцо, предварительно взбитое с крахмалом, оставить на 30 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Надеть на шампуры баранину, лук, яблоки, помидоры и сладкий перец.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить на сковороде на растительном масле.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап