Запеканка из кабачков с сыром
Изменить

Запеканка из кабачков с сыром

Очень нежная и ароматная запеканка из кабачков с сыром может служить как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 750 грамм кабачки
  2. 250 мл сметана
  3. 2 штук яйцо
  4. 100 грамм сыр
  5. 1 зубч. чеснок
  6. по вкусу зелень
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу черный перец
  9. 1-2 ст. л. растительное масло

Приготовление

  1. Изменить

    Кабачок очистила от кожицы, нарезала на кружки, которые поделила пополам.
    Твердый сыр натерла на терке.
    Чеснок очистила и мелко порезала.
    Яйца взбила и соединила со сметаной, добавила чеснок и нарезанную зелень. Посолила и поперчила.

  2. Изменить

    Выложила в смазанную растительным маслом сковороду кабачки и чуточку их посолила и поперчила.

  3. Изменить

    Посыпала сверху тертым сыром.

  4. Изменить

    Залила все сметанной смесью.

  5. Изменить

    Запекала 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

  6. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап