Яблочный пирог на простокваше с карамелью
Изменить

Яблочный пирог на простокваше с карамелью

Предлагаю приготовить пирог с яблоками из теста, приготовленного на простокваше. Вместо простокваши можно использовать кефир или нежирную сметану. Пирог готовится быстро и отличается необычным вкусом. Именно покрытие пирога после выпечки карамелью привносит в этот рецепт свою изюминку. Получается безумно вкусно. Пробуйте!

Tamara Shepeleva

Ингредиенты

  1. 1 стак. простокваша
  2. 1,5 стак. мука
  3. 110 грамм сливочное масло
  4. 2/3 стак. сахар
  5. 1,5 грамм ваниль
  6. 4 штук яйцо
  7. 10 грамм разрыхлитель
  8. 1/3 ч. л. соль
  9. 2 штук яблоко
  10. 1/2 стак. мед
  11. 1/3 стак. вода

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовьте ингредиенты.

  2. Изменить

    Мягкое масло взбейте с сахаром и солью.

  3. Изменить

    Туда добавьте яйцо и ванилин.

  4. Изменить

    Хорошо взбейте, всыпьте ложку муки. Затем введите по одному яйца, чередуя их с мукой.

  5. Изменить

    Всыпьте муку (оставьте 1/2 стакана).

  6. Изменить

    Влейте простоквашу, перемешайте.

  7. Изменить

    И в конце оставшиеся полстакана муки с разрыхлителем. Хорошо взбейте, Тесто готово.

  8. Изменить

    Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте коричневым сахаром. Уложите яблоки в форму срезом вверх.

  9. Изменить

    Сверху залейте тестом. Выпекайте 30-35 минут при темп. 180* в горячей духовке.

  10. Изменить

    Варим карамель. В ковшике смешайте воду, 1/2 стакана сахара и мед. Уваривайте до загустения.

  11. Изменить

    Нанесите карамель на горячий пирог.

  12. Изменить

    Наш пирог готов! Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап