Шашлык в Духовке
Изменить

Шашлык в Духовке

Шашлык любят все и в любое время года. Для тех, у кого нет возможности выехать на природу, мой вариант шашлыка. Выпекаем его в духовке! Предупреждаю, что запах от него потом стоит целый день)

https://www.youtube.com/watch?v=pLXCO_v7eVI&feature=youtu.be

Елена Авдеева

Ингредиенты

  1. 1 кг свинина
  2. 500 мл кефир
  3. 2 штук лук порей
  4. по вкусу смесь перцев
  5. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Шашлык приготовленный в духовке из свинины, замоченный в кефирном маринаде - это просто вкуснятина!!!

  2. Blank step
    Добавить фото

    Предупреждаю - запах в комнате будет стоять целый день))

  3. Blank step
    Добавить фото

    Свинина - 1 кг

  4. Blank step
    Добавить фото

    Кефир - 500 мл

  5. Blank step
    Добавить фото

    Лук - 1-2 шт (кто как любит)

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смесь перцев, кориандр, соль, - все по вкусу

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовый маринад для шашлыка с гранатовым соком

  8. Blank step
    Добавить фото

    Мой МАРИНАД для готового шашлыка:

  9. Blank step
    Добавить фото

    2 ст л кетчупа (лучше острого)

  10. Blank step
    Добавить фото

    2 ст.л майонеза

  11. Blank step
    Добавить фото

    1/3 ч. л горчицы

  12. Blank step
    Добавить фото

    Пучок укропа, петрушки

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап